压力锅作为承压设备，需通过欧盟PED（Pressure Equipment Directive，压力设备指令）认证以确保其在欧盟市场的安全准入。
一、PED认证核心要求
适用范围
最大允许压力＞0.5 bar且工作温度≥-19℃的压力锅需认证。
覆盖设计、材料、生产、测试全流程，确保符合欧盟安全标准。
基本安全要求
设计：需考虑所有预期使用条件下的安全性，包括故障模式防护、腐蚀防护、超压保护等。
材料：需具备足够强度、韧性及耐腐蚀性，适应工作环境。
制造：焊接、热处理等工艺需严格控制，III类及以上设备需经欧盟公告机构（NoBo）认可的焊工资质。
测试：必须通过压力试验、无损检测等，验证符合设计要求。
标识：需标注CE标志、制造商信息、最大允许压力等参数。
分类与符合性评定
分类：根据压力、容积、介质等参数分为I、II、III、IV类，类别越高风险越大，要求越严格。
评定模式：
I类：内部生产控制（Module A）。
II类：内部制造检查+最终评审监督（Module A1）或欧盟型式检验（Module B1）+生产品质保证（Module D）。
III/IV类：需公告机构深度介入，如EC型式检验（Module B）+生产品质保证（Module D）或全面品质保证（Module H）。
二、认证流程
准备阶段
确定产品分类及适用标准（如EN 12778《家用压力锅安全要求》）。
编制技术文件：设计图纸、计算书、材料证明、测试报告等。
测试与审核
样品测试：包括压力测试、泄漏测试、无损检测等。
工厂审核：对质量管理体系（如ISO 9001）及生产流程进行评估。
认证颁发
公告机构审核通过后，签发PED证书并允许使用CE标志。
证书有效期通常为5年，需定期复审。
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